平成27年4月1日に食品表示法が施行され、原則として全ての一般用加工食品及び添加物に食品表示基準に基づく栄養成分表示を行う必要があります。食品関連事業者が、日本食品標準成分表等の既存の資料を利用した計算等による栄養成分値の設定方法について理解を深めると共に、食品表示基準及びその他関係法令に基づく適正な表示を実践できるよう支援することを目的に講習会を開催します。奮ってご参加ください。

開催結果の概要

1.開催日時
令和6年3月7日（木曜日）午後1時から午後4時まで

2.開催場所
千葉県教育会館本館501会議室（千葉市中央区中央4-13-10）

3.主催
千葉県（事務局：健康づくり支援課）

4.内容
栄養成分表示の実践と虚偽誇大表示の基礎
～計算による表示値の設定手順と虚偽誇大表示を防止するための留意点～

5.講師
一般社団法人大授　代表理事　髙田かおり氏

6.対象
主に加工食品の栄養成分表示を行う必要がある中小規模の事業者の方

7.定員
70名

8.申し込み方法
ちば電子申請サービス、又はファックスによりお申し込みください。
申込期間：令和6年1月22日（月曜日）から令和6年2月22日(木曜日)
※定員に達した場合、申込期間に関わらず受付を終了いたしますので御了承ください。
ちば電子申請サービスについて
「ちば電子申請サービス」をクリックし、リンク先より必要事項を入力の上お申し込みください。
ファックスについて
「参加申込書」に必要事項を記入し、お申込みください。

9.リーフレット、及び参加申込書
リーフレット、及び参加申込書（PDF：573.5KB）

10.申し込み先
千葉県健康福祉部健康づくり支援課　食と歯・口腔健康班　食品表示担当
電話：043-223-2667
FAX：043-225-0322

お問い合わせ
所属課室：健康福祉部健康づくり支援課食と歯・口腔健康班 担当者名：食品表示担当
電話番号：043-223-2667
FAX番号：043-225-0322